ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੌਗਾਤ ਹੈ ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰੀ ਖਜੂਰ

ਸਿਆਲ ਦੀ ਰੁੱਤ ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਠੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਰੁੱਤ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਵੀ ਆਪਣਾ ਪੈਗਾਮ ਲੈ ਕੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਨੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰੀ ਖਜੂਰਾਂ ਦਾ ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਗੁਰੂ ਨਗਰੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਧੂਮਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ-ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਚੁੱਕੀਆਂ ਹਨ ।