केवल रात में मिलती है गोरखपुर के बुद्धू की रबड़ी, स्वाद ऐसा कि हर कोई खिंचा चला आए
केवल रात में मिलती है गोरखपुर के बुद्धू की रबड़ी, स्वाद ऐसा कि हर कोई खिंचा चला आए
गोरखपुर, जागरण संवाददाता। गोरखपुर शहर के सबसे पुराने मोहल्ले आर्यनगर में रबड़ी की एक ऐसी दुकान है, जो दिन में नहीं शाम ढलने के बाद खुलती है और रात 12 बजे बंद होती है। बावजूद इसके ग्राहक की भीड़ में कभी कमी नहीं होती। दरअसल उस रबड़ी का स्वाद ही कुछ ऐसा है।
अजब स्वाद और गजब की संतुलित मिठास के चलते यह रबड़ी दो-चार वर्षों नहीं सात दशक से स्वाद के शौकीनों की जुबां पर राज कर रही है। यह दुकान बुद्ध की रबड़ी के नाम से मशहूर है। हालांकि बुद्धू करीब तीन दशक पहले ही दुनिया को अलविदा कह चुके हैं लेकिन उनके नाम का जलवा