Karela seekh Kabab: करेले को नापसंद करने वालों को भी पसंद आयेंगे यह करेला सीक कबाब, नोट करें recipe
अगर करेला आपकी सबसे कम पसंदीदा सब्जी है और आप अक्सर इसे खाने से बचते हैं, तो करेला सीक कबाब की यह रेसिपी आपको इसकादीवाना बना देगी। बच्चे हों या बड़े, यह रेसिपी सभी को जरूर पसंद आएगी। करेला सीक कबाब एक स्वादिष्ट कबाब रेसिपी है जिसे आप कुछही सामग्री से तैयार कर सकते हैं। आप कबाब को तंदूर में भून सकते हैं, लेकिन अगर आपके पास तंदूर नहीं है, तो आप उन्हें तवे पर कम से कमतेल में भून सकते हैं। करेला सीक कबाब को टमाटर केचप, पुदीने की चटनी या अपनी पसंद के किसी अन्य डिप के साथ मिलाकर एक पौष्टिककॉम्बो बनाएं। इस सुपर आसान रेसिपी को फ़ॉलो करें और घर पर शानदार और अनोखे कबाब बनाएं। यह करेला सीक कबाब रेसिपी होली, बैसाखी, दशहरा, दिवाली आदि जैसे त्योहारों के लिए भी उपयुक्त है। इस रेसिपी को आजमाएँ।2 करेले
1 बड़ा चम्मच 1 छोटा चम्मच जीरा
2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अदरक
100 ग्राम हरी बीन्स
100 ग्राम पालक
200 कद्दूकस किया हुआ आलू
1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
5 बादाम
1/2 कप खोआ
50 ग्राम मक्का
1/2 कप बेसन
आवश्यकता अनुसार नमक
चरण 1 / 5 घी गरम करें
एक पैन में घी डालें और गरम होने दें। जीरा, लहसुन, अदरक डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
चरण 2/5 करेले को भूनें
करेला, बीन्स, आलू, काली मिर्च और नमक डालें। इसे करीब दो मिनट तक पकने दें।
चरण 3 / 5 आटा जैसा मिश्रण तैयार करें
फिर बादाम, खोया और कॉर्न डालें। – अब इसमें भुना हुआ बेसन डालकर मिश्रण का आटा गूंथ लें.
चरण 4/5 कबाब बनाएं
इस आटे से कबाब बना लें, तंदूर को भूनने के लिए उसमें डाल दें और तंदूर के अंदर उन्हें भूनने के लिए रख दें.
चरण 5/5 परोसने के लिए तैयार
भुनने के बाद पुदीने और मिर्च की चटनी के साथ सर्व करें।
