अरबी के ये 5 फायदे जानकर आप रह जाएंगे हैरान,

खुरदरी और मिट्टी की सतह वाली इस सब्जी का टेस्ट बहुत सादा होता है और ये ज्यादातर खाने के मेन्यू में नहीं आती है. लेकिन ये कम ही लोग जानते हैं कि अरबी खाने के कई फायदे हैं. इसलिए अगर आप अरबी नहीं खाते हैं, तो आप इन फायदों से चूक सकते हैं. अरबी को वैज्ञानिक रूप से कोलोकैसिया एस्कुलेंटा (Colocasia Esculenta) के तौर में जाना जाता है और ये अरैसी (Araceae) प्लांट फैमिली से संबंधित है. बोरिंग दिखने वाली अरबी पोषक तत्वों का पॉवरहाउस मानी जाती है. ये उन आवश्यक पोषक तत्वों से भरी हुई है, जो ज्यादातर लोगों को अपनी डाइट के माध्यम से पर्याप्त नहीं मिलते हैं.