खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग का मिष्ठान भंडारो पर छापा

मथुरा मैं खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा जिलाधिकारी महोदय द्वारा दिए गए आदेश के क्रम में आगामी त्योहारों के दृष्टिगत फरह व टाउन शिप तथा मथुरा शहर क्षेत्र में सहायक आयुक्त डॉ गौरी शंकर के निर्देशन में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसपी तिवारी एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारीयों की टीम ने फरह कस्बा स्थित कन्हैया मिष्ठान भंडार से एक नमूना घेवर , हरि ओम मिष्ठान भंडार से एक नमूना घेवर , सारस्वत मिष्ठान भंडार एवं दुर्गा मिस्ठान भंडार से एक एक नमूना घेवर का लिया गया। टाउन शिप क्षेत्र आसपास संचालित मिष्ठान विक्रेता के कारखाना एवं स्वीट सेंटरों पर छापामार कार्रवाई की। टीम द्वारा घेवर के नमूना लिया गया । राधे राधे मिष्ठान भण्डार ट्रांसपोर्ट नगर का निरीक्षण उपरांत संदेह होने पर घेवर एवं खीस के 2 सैंपल संग्रहित किए गए। उसके बाद टीम ने मंडी क्षेत्र में स्थित बिंदल स्वीट सेंटर का निरीक्षण कर घेवर का एक सैंपल संग्रहित किया गया साथ ही काफी मात्रा में फफूंद लगी हुई बर्फी को नष्ट कराया, संचालक को अखबारी कागज का उपयोग खाद्य पदार्थों के साथ न करने और स्वीट सेंटर में व्याप्त गंदगी को तत्काल प्रभाव से दूर करने के निर्देश दिए गए।उसके बाद टीम ने जन्म भूमि पेड़ा विक्रेताओं के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया तथा मिलावट का संदेह होने पर विवेक अग्रवाल पेड़ावाले, गिर्राज जी मिष्ठान भंडार ,श्री बृजवासी पेड़े वाले, अजय गर्ग पेड़ा, जय बृजवासी पेड़े वाले तथा बृजवासी पेडा भंडार से 8 नमूने पेड़ा के लिए गए, । सभी खाद्य कारोबारियों साफ सफाई के निर्देश दिए गए । उक्त सभी 18 सैंपल को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।कार्यवाही के दौरान टीम में देवराज सिंह ,एसएस निरंजन, मुकेश कुमार गजराज सिंह सविता शर्मा, अरुण कुमार, दलवीर सिंह तथा भरत सिंह खाद्यसुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे।""सभी मिष्ठान विक्रेताओं से अपील है कि गुणवत्ता युक्त मिठाइयों का ही विक्रय करें यदि मिलावट करते हुए पाए जाते हैं तो इनके विरुद्ध कड़ी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी-डॉ गौरी शंकर सहायक आयुक्त खाद सुरक्षा औषधि प्रशासन"