आगामी पर्वों को देखते हुए कुंभकर्णी निद्रा से जागा खाद्य विभाग

विभिन्न होटलों के खाद्य सामग्रियों नमूना लेकर जांच के लिए भेजा गया रायपुर

सूरजपुर - लम्बे अंतराल के बाद कलेक्टर इफ्फत आरा के द्वारा होटलों के सघन जांच के आदेश दिए गए जिसको लेकर जिले के समस्त ब्लॉक के होटल के खाद्य पदार्थ की जांच की गई। जिसमे रक्षाबंधन में मिठाई में प्रयोग होने वाले खाद्य पदार्थ का नमूना लिया गया। जिसमें लटोरी के दो होटलों से खोवा, पेड़ा, जरही से पनीर, भटगांव से छेना, प्रतापपुर से मोतिचुर्ण लड्डू, रसगुल्ला, भैयाथान से गुलाब जामुन सूरजपुर से माउचप, कलाकंद, रामानुजनगर से डोडा बर्फी एवम प्रेमनगर से सोनपापड़ी, विश्रामपुर से हिरामडी, दरिपारा से सरसो तेल तूफान का आदि खाद्य पदार्थ का नमूना लिया गया एवं रायपुर प्रयोगशाला भेजा गया हालांकि बड़ा सवाल यहां यह भी खड़ा होता है कि सिर्फ त्योहारों को लेकर ही ऐसी जांच क्यों की जाती है जबकि वक्त वक्त में खाद्य सामग्री की वजह से अक्सर फूड प्वाइजनिंग के मामले सामने आते रहते हैं ।