अलीगढ़ FDA की छापेमारी,मिलावटी पनीर बनाने का घोल कराया नष्ट, लैब भेजे जाएंगे जांच नमूने
उत्तर प्रदेश जनपद अलीगढ़ में डीएम इंद्र विक्रम सिंह के आदेश पर खाद सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन टीम के द्वारा थाना चंडौस क्षेत्र के कस्बा चंडौस में तहसील प्रशासन की संयुक्त टीम के साथ खाद्य पदार्थों में मिलावट खोरी की शिकायत पर रतन डेरी के यहां पर छापामार कार्यवाही की गई। खाद्य सुरक्षा टीम के द्वारा रतन डेरी पर छापेमारी के दौरान मौके पर बडी तादाद में नकली खाद्य पदार्थों से पनीर बनाया जा रहा था।टीम ने खाद्य पदार्थ पनीर एवं पनीर बनाने के घोल का एक-एक नमूना जांच के लिए संग्रहित किए गए।जबकि मौके पर 100 लीटर मिलावटी पनीर बनाने का घोल नष्ट कराया गया।इसके साथ ही जांच के लिए मौके से लिए गए सेंपल को प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा जाएगा।
जानकारी के अनुसार उत्तर प्रदेश के जनपद अलीगढ़ के जिलाधिकारी इंद्र विक्रम सिंह के आदेश एवं एसडीएम गभाना भावना विमल के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन अलीगढ़ के सहायक आयुक्त खाद्य ग्रेड -2 सर्वेश मिश्रा के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अलीगढ़ अक्षय प्रधान एवं नायब तहसीलदार गभाना संदीप चौधरी के साथ तहसील गभाना में थाना चंडौस अंतर्गत कस्बा चंडौस पर स्थित रतन डेरी पर मिलावट की शिकायत पर छापामार कार्यवाही की गई थी। खाद्य सुरक्षा और प्रशासनिक अधिकारियों की संयुक्त टीम के द्वारा रतन डेयरी पर छापा मार कार्यवाही के दौरान बड़ी तादाद में नकली पनीर बनता हुआ पाया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमर बहादुर सरोज द्वारा खाद्य पदार्थ पनीर एवं पनीर बनाने के घोल का एक-एक नमूना जांच के लिए संग्रहित किए गए। इसके साथ ही मौके पर मिलावटी 100 लीटर पनीर बनाने का घोल भी नष्ट कराया गया। ग्राम टिकरी भवापुर पर स्थित सतीश एवं लोकेश चौहान के पनीर निर्माणशालाओं से दूध के एक-एक नमूने वास्ते जाॅच संग्रहित किये गए। खाद्य टीम द्वारा जांच के लिए गए सेंपल को प्रयोगशाला जांच के लिए भेजें जाएंगे।
